キムチ専門店大黒ではエコロジー環境保護の理念に基ずき、ＢＬＡＺＥブレイズ　電動ＥＶバイクの正規代理店でお取り扱いしております。

しかしながらこのＢＬＡＺＥはただの電動バイクではございません！

まずはスタイリッシュでおしゃれなデザインもさることながら、その乗り心地と操作性の良さに驚きます！

まずは一度乗ってみてブレイズ電動バイクの良さを体で感じてみてください♪

大黒にお問合せ頂ければいつでもご試乗できますので気軽にお問合せ下さいね☆

ご連絡お待ちしております。

大黒では美味しいキムチを皆様に召し上がって頂くために、毎日気持ちを込めてキムチを作っております。

そしてここから熟成発酵させ最高の味わいになったタイミングで出荷致します。熟成発酵製法で乳酸菌が豊富なキムチは皆様の身体を健康に美しくしますよ☆

皆様のお体に入る食べ物を製造する工場なので常に殺菌消毒、従業員のアルコール消毒も徹底しております。

大黒は美味しく安全、健康に美しくをモットーに全工程を完全手造りで日々製品作りをしております。

今日ご紹介するのはみんな大好きチャンジャでございます！！！

こちらの商品も本場韓国のテイストを残しつつ日本人の口に合う絶品チャンジャでございます！！！

白菜キムチや海鮮キムチに引けを取らない人気ぶりです！！！

そのまま食べておつまみにするもご飯にのせて頂くもよし♪

豆腐にのせたり、納豆とまぜても美味しかったり意外にも色々料理に使える万能素材でもあるんですよ(^^♪

個人的にはチャンジャチャーハンおすすめです！

是非ご賞味あれ。

今回ご紹介するのは大黒の手造り調味料シリーズ人気ナンバー１のゆずこしょうです！

消化を助ける米麴を使用しているので色々な料理に少し足すだけで、美味しくなるだけではなく胃腸に優しくなりますよ。(^^♪

熟成製法なのでまろやかな柔らかさが特徴的で、一般的なゆずこしょうを想像して食べるとその味わいにビックリしますよ！

麺料理や鍋、炒め物とどんな料理にも相性ピッタリなので色々お試しくださいませ♪

唯一無二の匠のゆずこしょう、是非ご賞味あれ。

今日は人気の佃煮シリーズの中から、きくらげラー油を使ったレシピ絶品チャーハンをご紹介します。　

作り方は超簡単で、油をひいたフライパンに先に卵を炒めた後に白米ときくらげラー油を同時に入れサッと炒めて出来上がりです！

写真ではグリンピースを入れてますが、お好みの具材を入れると一層美味しく出来ると思うので試してみてくださいね！

食べた事の無いおいしさ、ヤミツキになる絶品チャーハンを是非ご賞味あれ。

本日は暑い日におすすめ手造りアイスキャンディーをご紹介します。

昔懐かしの製法で材料の味わいを上手く引き出し、アイス好きも美味しすぎてビックリの一品に仕上がっております。

夏季限定なので今の内にたくさん食べておいた方がいいですよ！（(笑)

バリエーションも色々ございますのでどうぞ食べ比べてみてくださいね。

こだわりの手造りアイスキャンディー是非ご賞味あれ。

今回は一味違う海鮮キムチシリーズをご紹介します。

まずは新鮮なイカをたっぷり使い、特製ヤンニョムで味付けしたイカキムチ。

柔らかいイカに程よい辛みが絶妙に絡み合う一品です。

ごま油をたらしてお酒のつまみによし、ご飯にのせてそのまま頂くもよし、

海鮮好きお酒好きは一度ご賞味あれ。

タコキムチはこりこり食感とタコの旨味と特製ヤンニョムが絡み合ってヤミツキになる

味に仕上がっております。

これ以上のお酒のアテは無いと言えるくらいお酒に合います！

そしておすすめしたいのがタコキムチの細巻きです。

寿司海苔に酢飯ではなく普通の白ご飯をのせ、タコキムチと大葉をバランスよく敷いてごま油をお好みの量たらして巻けば絶品タコキムチ細巻きの出来上がりです。

こんな細巻き食べた事無いと言うくらい美味しいのでぜひ試してみてください。

大黒の海鮮キムチシリーズ本当に美味しいですよ☆

キムチ、ホルモンに負けず劣らずの人気の佃煮シリーズをご紹介します。

まずは厳選した上質のきくらげを使用した、食べるラー油きくらげ！

これを食べたお客様はこんなの食べた事無いとリピーター続出大人気商品です。

そのまま食べてもおつまみに良し、ご飯と一緒に食べても良し史上最高の佃煮です。

続いてソウル昆布！名前の通り韓国仕込みの味付けになっており辛みと旨味がたまらなくマシッソヨな一品です。

是非ご賞味あれ。

大黒の人気裏メニュー！ホルモン煮込みと焼きホルモンのご紹介します。

まずは新鮮な豚ホルモンを丁寧に下ごしらえし、オリジナルの調合味噌でじっくり煮込んだ豚ホルモン煮込みです。本当に豚かと思ってしまう香りと味は正に匠の味。

そして熊本といえば馬！ホルモン煮込みと言う枠を超えたスペシャルな一品になっております。是非ご賞味あれ。

最後は豚ホルモンをオリジナル特製ヤンニョムで味付けしたホルモン焼き！

食べたら出したら止まりません！クセになる事間違い無し！

調理もパックのまま沸騰したお湯に７～８分入れるだけ！

簡単でオススメですよ♪

大黒の人気裏メニューよろしくお願いいたします☆

熊本で手造りキムチの専門店を営んでおります大黒です。

商品のご紹介や色々な情報を投稿していきたいと思いますのでよろしくお願い致します。

まずは当店人気ＴＯＰ３のご紹介です！

カクテキ、オイキムチ、白菜キムチです！

カクテキは大根の旨味がぎっしり詰まった歯応え最高の一品。

オイキムチはきゅうりのさっぱり感と韓国唐辛子が絶妙に絡み合い、おいしさ抜群です！

そして不動の人気№１白菜キムチは本場韓国の熟成発酵製法で日本人の口に合う様に長年改良を重ね作り出した唯一無二の手造りキムチです。

職人の技とこだわりが詰まった一品を是非一度ご賞味ください。